芒果冰片




















夏日炎炎，是芒果的旺季




以下提供一項個人獨創的芒果吃法，大家可以試試看







1.



將芒果放入冷凍庫冰藏後，取出備用




 







2.



將芒果放在水龍頭下稍稍沖洗一下(軟化結凍的表皮)




 







3.沖軟後用刀子在芒果上切四道刀痕，就能輕鬆剝皮




 







4.剝皮後，用有齒紋的牛排刀將結凍的芒果削成冰片







5.



完成後，將芒果冰片放回冷凍庫冰藏，隨時取出 食用。




將冰凍的芒果切片後冷藏，非常方便，不用擔心芒果放太久爛掉、軟掉。
而且冰凍之後的芒果取出後就會聞到淡淡的清香；食用之後，清涼消暑、




入口即化，瞬間口中充滿了芒果的芳香，讓人感到非常的幸福。




 




ＰＳ：芒果在中醫是屬於有熱毒的水果，不宜食用過多。



 





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