健康你我他/我愛香蕉 快樂從裡而外


2013-8-8 |個人分類:飲食健康|關鍵詞:健康




健康你我他/我愛香蕉 快樂從裡而外

【聯合報╱韓佩誼/中市豐原】 2013.08.08 04:10 am


「What do you like?(你喜歡什麼? )」「I like banana.(我喜愛香蕉)」這是小班女兒的英文書上對話,更是我的心聲。

我最喜歡吃香蕉了,香蕉營養價值較高,物美價廉,品嘗時,只要將皮剝下,就能輕鬆獲取香蕉豐富的營養成分。

有次登山,不擅攀岩的我很快就沒有力氣,多虧先生及時遞上一根香蕉,讓我迅速地恢復體力。到了山頂,環顧四周才發現,許多登山客也在吃香蕉,從此我就愛上香蕉了。

香蕉富含果膠,可促進腸蠕動,我在睡前吃一根香蕉,有效緩解習慣性便秘。

挑選偏硬的香蕉對切後,灑上少許冰糖並裹粉,用含鹽的奶油煎過,香氣逼人,淋上蜂蜜更是絕配,吃起來甜甜鹹鹹。香蕉含鎂,在身體綻放開來,美麗由內而外,怎能不快樂。

香蕉加入蒸熟的山藥,和鮮奶一起打成果汁,就是一杯「白雪公主」,這杯果汁老少咸宜。

小女兒生平第一次吃的水果就是香蕉,女兒先被它鮮艷的黃色外表給吸引,軟軟果肉的讓孩子容易接受,不用擔心有籽卡住喉嚨,難怪她一吃就上癮,一喝就停不了。

【2013/08/08 聯合報】@ http://udn.com/

全文網址: 健康你我他/我愛香蕉 快樂從裡而外 | 健康天地 | 健康醫藥 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/8081901.shtml#ixzz2bMKcOpyo
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